עוגת דבש…קלילה ,אוורירית ללא הפרדת ביצים 🍯🍯🍯🍯_מתכון של תהילה גיל – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של תהילה גיל

עוגת דבש קלילה ואוורירית ללא הפרדת ביצים

*כוס אוניברסלית, תבנית 26 / סיר פלא.

מצרכים:
4 ביצים XL
3/4 כוס סוכר חום
3/4 כוס שמן
3/4 כוס דבש
3/4 כוס קפה/תה/מיץ (או תה אנגלי)
1 וניל
1 כפית קינמון
1/4 כפית ציפורן טחון
2.5 כוסות קמח תופח (קמח רגיל + אבקת אפייה)
*** מדוד בכוסות מדידה.

אופן ההכנה:
1. מקציפים את הביצים לקצף רך כ-3 דקות במהירות גבוהה.
2. מוסיפים את שאר המרכיבים לפי הסדר הרשום.
3. לפני הוספת הקמח מאיטים את מהירות המיקסר.
4. מוסיפים בהדרגה את הקמח ומערבבים עד להבלעת הקמח בבלילה (לא לערבב הרבה).
5. משמנים תבנית 26 או סיר פלא.
6. אופים בחום 170 מעלות במדף התחתון כ-45 דקות.

*(מאחר והתנורים שונים נא לבדוק את העוגה לפני הזמן המצוין כאן)
בהצלחה!