תבשיל כבד ותפוחי אדמה❤_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

קילו כבד לצלות על הגז מטעמי כשרות
לטגן 2 בצלים לרצועות ועד להזהבה.
להוסיף :
1 כפית כורכום
1/2 כפית פלפל שחור
1/4כפית שום כתוש
כפית מלח
1/2 כוס מים…להוסיף 2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות ולבשל עד לרכות.
אם חסר מים ניתן להוסיף מעט.
את הכבד להוסיף בסוף ל7-8דקות .

הכנסתי מעט לתנור 🙂