קרפ 💕💕💕_מתכון של שפית ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

קרפ
להמתיק לנו רגעי מתח. בשורות טובות.

מצרכים:
לבלילה:
2 וחצי כוסות חלב
4 כפות שמן
4 כפות סוכר
2 כוסות קמח
4 ביצים
חצי כפית קקאו (לגוון צבע שני)

למילוי גבינה:
300 גבינה לבנה
3 כפות אבקת סוכר
כף אינסטנט פודינג וניל
צימוקים (אופציונלי)
שוקולד ואגוזים קצוצים (אופציה שנייה)

אופן ההכנה:
1. לערבב את 2 וחצי כוסות החלב, 4 כפות שמן, 4 כפות סוכר, 2 כוסות קמח ו-4 ביצים לבלילה חלקה וללא גושים. אם יש גושי קמח רצוי לסנן.
2. לצקת על מחבת טפלון חמה מהבלילה ולפזר את הבלילה לכל המחבת, להמתין דקה ולהוציא.
3. ל-2 צבעים: להפריש מהבלילה חצי כוס ולהוסיף חצי כפית קקאו ולערבב, ליצוק בטיפטופים או בנקודות מעל הקרפ הלבן.
4. למילוי גבינה: לערבב היטב 300 גבינה לבנה, 3 כפות אבקת סוכר, כף אינסטנט פודינג וניל ואפשר צימוקים, ולמלא.
5. אופציה שנייה למילוי: שוקולד ואגוזים קצוצים.

שנדע ימים טובים ושקטים.