מופלטות ללא גלוטן__מתכון של ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

מופלטות ללא גלוטן

מצרכים:
3 כוסות קמח תמי השקית בצבע סגול
חצי כפית מלח
כפית סוכר
מים כמה שנכנס עד לבצק נעים ורך

אופן ההכנה:

1. לערבב את הקמח, המלח, הסוכר והמים עד לבצק נעים ורך.
2. לחלק לכדורים ולתת מנוחה חצי שעה.
3. לפתוח לדק ולהניח על סאג' חשמלי או מחבת חמה.
4. להפוך לאחר דקה.

שבת שלום.

מתכון של ירדנה ג'נאח