לחמניות עננים_מתכון של תילי טובה

לחמניות עננים
מתכון לחמניות עננים, בתודה למלי מאירוב.

מצרכים:
בצק לחמניות עננים

לתערובת עשבי התיבול:
פטרוזליה קצוצה
שמיר
שום
מלח
שמן זית

אופן ההכנה:
1. מחצי הבצק להכין מיני עננים בעשבי תיבול.
2. לערבב פטרוזליה קצוצה ושמיר עם שום, מלח ושמן זית.
3. מיד כשיוצאים מהתנור, להבריש אותם בתערובת.
4. מחצי הבצק השני להכין לחמניות עננים רך וטעים.

מתילי