פיתות במחבת

פיתות במחבת

מצרכים:
4 כוסות קמח
1.5 כפיות מלח
כף סוכר
2 כפיות שמרים
1/4 כוס שמן זית
2 כוסות מים פושרים

אופן ההכנה:
1. בקערה שמים 4 כוסות קמח, 1.5 כפיות מלח, כף סוכר ו-2 כפיות שמרים, מערבבים ומניחים 10 דקות.
2. מוסיפים 1/4 כוס שמן זית ו-2 כוסות מים פושרים, ללוש הכל יחד.
3. לחלק את הבצק ל-10 כדורים.
4. מקמחים משטח עבודה ומרדדים כל כדור.
5. מנוחה של 45 דקות.
6. מחממים מחבת וכשהיא חמה שמים פיתה מרודדת, 2/3 דקות מכל צד.
7. לכסות את המוכנות במגבת כ-10 דקות.

בתאבון