רולדת שמרים עם קנולה_מתכון של נירה חופי

רולדת שמרים עם נוטלה

מצרכים:
ממרח נוטלה
לסירופ:
חצי כוס סוכר
1/4 מים
מעט לימון

אופן ההכנה:
1. למרוח ממרח נוטלה (אחרי שהמסנו במיקרו בפולסים).
2. לגלגל לרולדה, לעטוף בנייר אפייה ולהניח במקרר כחצי שעה להתייצבות (או במקפיא ל-15 דקות).
3. אחר כך לחתוך בסכין חדה באמצע שתי הרולדות ולהפוך בעדינות את הקיפולים כלפי חוץ בצורה שווה, שיראו את הקיפולים.
4. ליצור צמה יפה.
5. כשמוציאים מהתנור ובעודן חמות, מכינים סירופ מחצי כוס סוכר, 1/4 מים ומעט לימון, ומורחים מעל.

בהצלחה
מתכון של נירה חופי