עוגת דבש ללא מיקסר_מתכון של שפית הילה סמוכה רשתי

מצרכים:
4 ביצים
3/4 כוס סוכר חום
2 כפות סוכר לבן
3/4 כוס שמן
3/4 כוס דבש
1/4 כפית ציפורן טחון
1/4 כפית קינמון
תיון סחוט בתוך 250 מ"ל מים רותחים
2 כוסות קמח תופח
50 גר' אגוזי מלך טחונים

אופן ההכנה:
1. מכניסים את כל החומרים יחד לקערה, את כוס המים עם התיון בסוף לאחר שערבבנו יחד את יתר המצרכים.
2. מערבבים היטב ומעבירים לתבניות שמתאימות למיקרוגל (2 בצורת אינגליש קייק או אחת מלבנית 15*20 או עגולה קוטר 24/26
3. אופים 7 דרות במיקרוגל או 5 דקות ועוד 2 דקות בחום גבוה בתנור לשיזוף 🙂