עוגת תמרים…עוגה קלילה וטעימה_זהבה אבילחק

עוגת תמרים – עוגה קלילה וטעימה

מצרכים:
1 כוס מים רותחים
1 נטורינה/מחמאה
1 כוס סוכר
2 ביצים
אגוזים קצוצים
תמרים ממרח חצי קופסא
קמח בערך 2 כוסות (להרגיש את הבצק שלא יהיה כבד)
1 אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
מעט מלח
סירופ מייפל (לפיזור מלמעלה)

אופן ההכנה:
1. לערבב הכל יחד.
2. לאפות ב-2 תבניות אינגליש קייק ב-180 מעלות 30 דקות.
3. לאחר האפיה לפזר מלמעלה סירופ מייפל.

קרדיט למתכון עם מעט שינויים שלי לדודה היקרה Hana Apangr