פשטידה_זהבה אבילחק

פשטידה

מצרכים:
4 תפוחי אדמה
5 ביצים
פטרוזיליה
אפונה (רק אם רוצים)
רבע כפית כורכום
פלפל שחור
3 כפות שמן
מלח

אופן ההכנה:
1. לשים 4 תפוחי אדמה בשקית במיקרו 15 דקות.
2. כשזה מתרכך, למעוך ולהוסיף 5 ביצים, פטרוזיליה ואפונה (רק אם רוצים).
3. להוסיף רבע כפית כורכום, פלפל שחור, 3 כפות שמן ומלח.
4. לערבב טוב, לשפוך לתבנית אינגליש קייק ולתנור עד שמזהיב מלמעלה.

מתכון / זהבה אבילחק