בייגלה מתוק

חצי קילו קמח
חמש כפות סוכר
רבע כוס שמן
כפית מלח
כף ורבע שמרים
ביצה
מיים בערך כוס וחצי או עד שייספח הבצק

ללוש טוב תפיחה ראשונה להוריד את הבצק תפיחה שנייה עשרים דקות לחלק לכדורים
מנוחה עשר דקות לעשות צורות לתת תפיחה למרוח ביצה שומשום לאפות מאה שמונים מעלות עד להשחמה

להבריש עים סירוף מתוק

לבשל כוס סוכר כוס מיים להבריש את הבייגלה שיוצאים מהתנור לפזר סוכוריות צבעוניות או שוקולד