עוגת גבינה בטעם שוקולד בציפוי שוקולד מריר/שקד/אגס

עוגת גבינה בטעם שוקולד בציפוי שוקולד מריר/שקד/אגס

מצרכים:
לעוגה:
4 ביצים
חצי כוס סוכר
חצי כוס שמן
כוס וחצי קמח
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל
1 אינסטנט פודינג שוקולד
500 גר' גבינה לבנה

לציפוי:
1 חבילת שוקולד מריר/שקד/אגס
20 גר' חמאה
חצי כף סילאן

אופן ההכנה:
1. בקערת המיקסר מקציפים 4 ביצים.
2. מוסיפים בהדרגה חצי כוס סוכר וחצי כוס שמן ומקציפים מספר דקות.
3. בקערה נוספת מערבבים כוס וחצי קמח, אבקת אפיה, סוכר וניל ואינסטנט פודינג שוקולד.
4. מוסיפים בהדרגה את היבשים לקערת המיקסר, יחד עם 500 גר' הגבינה הלבנה, ומערבבים היטב.
5. משמנים תבנית, שופכים את הבלילה ואופים בחום 180 מעלות כ-50 דקות.
6. להכנת הציפוי: שמים בקערה חבילת שוקולד, 20 גר' חמאה וחצי כף סילאן, ומחממים במיקרוגל כדקה.
7. מערבבים כדי שלא יהיו גושים ומורחים על העוגה.