סלט פולים טריים

סלט פולים טריים

מצרכים:
פולים טריים
חצי לימון חצוי
מעט שמן
מלח גס
כף כמון
רבע כפית כורכום
עוד מעט שמן
מעט לימון להגשה

אופן ההכנה:
1. שמים את הפולים בסיר מים עם חצי לימון חצוי ומעט שמן.
2. מבשלים על אש נמוכה עד שהפול מתרכך והמים כמעט התאדו.
3. מוסיפים מלח גס, כף כמון, רבע כפית כורכום ועוד מעט שמן, וממשיכים לבשל עד שמסתיימים הנוזלים.
4. מגישים עם מעט לימון מעל.