מצרכים:
4 יח' סלק טריים וקלופים-
חופן אגוזי פקאן טבעי/אני שמתי אגוזי מלך
חופן חמוציות
חופן כוסברה קצוצה

לתיבול:
מלח לפי הטעם,
פלפל שחור גרוס,
מיץ מחצי לימון,
3 כפות סילאן,
2 כפות רוטב סויה,
כף שמן זית

אופן ההכנה:
מגרדים את הסלק במנדולינה ושמים בקערה
מוסיפים את כל המצרכים והתיבול ומערבבים היטב, מתקנים טעמים במידה וצריך.