עוגת נס קפה

4 ביצים מופרדות.
חצי כוס סוכר.
4 כפות קקאו.
4כפות שמן..
חצי כוס קמח תופח.

אופן ההכנה.
להקציף חלבונים עים הסוכר לקצף לבן ויציב.
להוסיף.את החלמונים עים השמן .להמשיך להקציף עד קציפה אוורירית .
לשים את הקמח עים הקקאו בעדינות בצורת קיפול.
לשים בתבנית 26.או מלבנית .
ולאפות בחום 180.עד שהיא נאפת ערך 20 דקות.
סירופ להשקות את העוגה.
כוס מים + כף גדולה נס קפה + 2כפות סוכר. לערבב היטב. ולהרטיב אותה.
לקחת 2שמנת מתוקה +פוטינג וניל+כוס חלב .להקציף ילשים מעל העוגה .
אפשר לעטר בקישוטי שוקולד ולשים במקרר לפחות שעתיים. בהצלחה .