סהרונים

סהרונים

מצרכים:
200 מחמאה רכה
200 חמאה רכה
/קילו קמח תופח
1 וחצי כוס אב.סוכר
3 ביצים
פחות מרבע כוס מים (כשתי לגימות)

אופן ההכנה:
1. לערבב הכל יחד (רצוי במיקסר) לקבלת בצק רך ונעים.
2. לגלגל לנחשים.
3. לקרוץ וליצור צורת סהרונים.
4. לאפות ב-180 מעלות עד שמתקבל צבע כמעט זהוב.
5. כשמתקרר, לזרות סוכר.