עוגילידה קינדר

עוגילידה קינדר

מצרכים:
10 קינדר בואנו מרוסק עם מזלג
חצי פחית חלב מרוכז
3 שמנת מתוקה
6 קינדר לקישוט
4 שוקולד לבן או מריר לזיגוג

אופן ההכנה:
1. מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת יציבה.
2. מקפלים לתוך הקצפת את החלב המרוכז עד לאיחוד מלא.
3. מוסיפים את הקינדר המרוסק ומקפלים בעדינות שהקינדר יפוזר בכל הקצפת.
4. לוקחים תבנית 24 קפיצית ושמים חלק מהקצפת, מיישרים ומחליקים, ושמים מעל את הקינדרים השלמים (אפשר לשבור אם לא נכנס).
5. מעל שמים את יתרת הקצפת ומכניסים למקפיא לפחות 8-10 שעות.
6. מוציאים את העוגילידה מהמקפיא וחותכים משולשים, מזגגים מעל את השוקולד ומכניסים למקרר ל-20 דקות שהשוקולד יתייצב.
7. מכינים את גאנש השוקולד המובחר:
לבן – בן מארי (שמים בקערת זכוכית מעל מים חמים עד להמסה מלאה של השוקולד, מצננים וזוגגים על העוגה).
מריר – שמנת מתוקה 1, שוקולד מריר, על הגז מביאים לרתיחה, מערבבים, מצננים מעט ומזגגים על העוגה.