עוגת נוטלה

עוגת נוטלה

מצרכים:
לעוגה:
7 ביצים
1 כוס סוכר
2 טיפות תמצית וניל איכותית
1 כוס שמן
1 כוס קמח
1 אבקת אפייה
1/4 כפית א.סודה לשתייה
1 כוס שוקולית
1 כף נסקפה

לקרם שוקולד:
1 שמנת מתוקה
1 כפית נסקפה
100 גרם שוקולד מריר
2 כפות ממרח נוטלה

לקישוט:
אבקת סוכר

אופן ההכנה:
1. מקציפים חלבונים עם סוכר ותמצית וניל איכותית, מנמיכים מיקסר.
2. מוסיפים חלמונים, שמן ואת שאר החומרים (קמח, אבקת אפייה, סודה לשתייה, שוקולית, נסקפה) מערבבים יחד בקערה ומוסיפים בהדרגה.
3. מעבירים לתבנית מלבנית ואופים בתנור שחומם 180 מעלות עד שהעוגה מוכנה.
4. מכינים קרם שוקולד: ממיסים יחד שמנת מתוקה, נסקפה, שוקולד מריר וממרח נוטלה ומערבבים.
5. משחררים את העוגה מהתבנית עם סכין, חותכים לריבועים ושופכים מעל את קרם השוקולד.
6. אחרי שמתקרר שומרים במקרר.
7. מפזרים אבקת סוכר.