שבלולי שמרים

1 קילו קמח.
2 ביצים.
כף תמצית וניל.
3/4 כוס שמן.
כוס סוכר.
2 כפות שמרים יבשים.
3 כוסות מים פושרים פחות יותר לפי הבצק.

ללוש בצק להתפיח כשעה.

לחלק 4 כדורים.

לרדד למרובע .

לפזר קקאו סוכר טחון וקינמון.

לגלגל לרולדה ולפרוס

לשים בתבנית שוב להתפחה של 20 דקות

לאפות בחום 200

להבריש מעל דבש כשהשבלול מוכן .