1 קילו קמח.
2 ביצים.
כף תמצית וניל.
3/4 כוס שמן.
כוס סוכר.
2 כפות שמרים יבשים.
3 כוסות מים פושרים פחות יותר לפי הבצק.
ללוש בצק להתפיח כשעה.
לחלק 4 כדורים.
לרדד למרובע .
לפזר קקאו סוכר טחון וקינמון.
לגלגל לרולדה ולפרוס
לשים בתבנית שוב להתפחה של 20 דקות
לאפות בחום 200
להבריש מעל דבש כשהשבלול מוכן .