עוגת גבינה אפויה קלה והכי חשוב לא מאכזבת

6 ביצים מופרדות
להקציף את החלבונים ( הלבן ) עם כוס סוכר

בקערה אחרת
6 חלמוני ביצה (הצהוב)
חצי כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
1 אינסטנט וניל
3 כפות קורנפלור
2 גבינה 9 אחוז
2 שמנת חצי מנה

אפשר פשוט לשים 3 גבינה 250 גרם במקום גם גבינה ושמנת
לערבב את הקצפת של הביצים לתערובת הגבינה

לאפות 150 מעלות כשעה וחצי בתנור סגור.
בתחתית התנור לשים מגש עם מים רותחים.

בהצלחה אביבה ממן🌹