סופלה גבינה

מה עושים כשהתנור התקלקל ובא לי משהו מתוק ? עוגת גבינה מיני במיקרו 2 דקות עבודה ועוד 2.5 דקות במיקרו -יוצא פשוט נפלא רך טעים ונמס בפה 🙂
המתכון :ל- 8 עוגות מיני בכוס אספרסו חד פעמית

מצרכים:
300 ג"ר גבינה לבנה
1/2 מיכל שמנת חמוצה
1/3 כוס סוכר
וניל
קליפת לימון מגורדת
2 ביצים
1 כף גדושה קורנפלור

אופן ההכנה:
1. לערבב את כל המצרכים לתערובת חלקה.
2. למזוג לכוס עד גובה 3/4.
3. להכניס ל2 וחצי דקות כל כוס.
4. להפוך לצלחת – טעים גם חם (כמו סופל) ואחרי קירור מעדן.