אורז צהוב

אורז צהוב

מצרכים:
כוס אורז שטוף ומסונן
3 כוסות מים
חצי כפית מלח
חצי כפית כורכום
שמן

אופן ההכנה:
1. בסיר עם שמן מטגנים את האורז 3 עד 4 דקות.
2. לתבל במלח וכורכום ולערבב 2 דקות נוספות.
3. להוסיף את המים ולהגיע לרתיחה.
4. להנמיך, ועל אש נמוכה לבשל עד שהמים מתאדים.
5. מכסים בנייר סופג ומחכים עד התקררות.
6. עם מזלג לערבב את האורז.

בתאבון