שומשום בוטנים בכרמל_מתכון של הלנה בן חמו

1 כוס בוטנים קלויים
1 כוס שומשום קלוי
2 כוסות סוכר לכרמל

הכנה
לשים במחבט או בסיר את הסוכר עד להמסה זה ניקרא כרמל לשים
את תערובת הבוטנים והשומשום ולערבב טוב טוב לשמן קרש
חיתוך או שיש ולרדד דק במערוך משומן כמה שאפשר לחתוך
לצורות ובתיאבון