שבלולים במילוי אגוזים ועוד

לדף הפייסבוק של תהילה גיל

שבלולים במילוי אגוזים ועוד

כ-40 יח' תלוי בגודל שתבחרו להכין. ניתן להכפיל את הכמות לקבלת כמות גדולה יותר.

מצרכים:
לבצק:
3.5 כוסות קמח רגיל
1 כף שמרים
1/2 כוס שמן
1/4 כוס סוכר
1 כוס מים פושרים
1 ביצה
1 וניל

למילוי:
מעט מחמאה
תערובת של קינמון, סוכר, אגוזים (או מה שאוהבים)

אופן ההכנה:
1. לתוך קערה להכניס את כל חומרי הבצק וללוש עד לקבלת בצק אחיד.
2. לכסות ולהתפיח שעה.
3. הכנת השבלולים: לחלק את הבצק ל-2 כדורים, לרדד למלבן, למרוח מעט מחמאה ולפזר מעל תערובת של קינמון, סוכר ואגוזים (או מה שאוהבים).
4. לגלגל לרולדה, לחתוך כל 2 ס"מ בערך ולסדר בתבנית.
5. לאפות בחום 180 מעלות כ-15 דקות.

אפשר למרוח במי סוכר בגמר האפייה.