ריבת תפוזים

מתכון :
לקחתי 5 תפוזים עם קליפה עבה גירדתי אותם מעט ושמרתי הקליפה

לעוגות הרתחתי את התפוזים פעם אחת שפכתי המים ועשיתי זאת שוב

לאחר הפעם השניה לסנן לקרר לקטום את התפוזים בצידיו ופרסתי ל 6 ….

בסיר שמתי 4 וחצי כוסות מים וחצי קילו סוכר.
בישלתי כ רבע שעה ולאחר מכן

שמים את התפוזים ומבשלים למשך שעה וחצי על אש קטנה ….

סבתא שלי הייתה קולה שומשום או אגוזים ומערבבת ….עם הריבה……