קינוח פרווה❤️רולדה כדורי שוקולד מקוואקר_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

קינוח פרווה – רולדה כדורי שוקולד מקוואקר

מצרכים:
לעיסה:
1 כוס ביסקויטים
1 כוס קוואקר
1 כוס קוקוס
1 כוס פיצוחים לא קלויים קצוצים
80 גרם מחמאה
150 גרם שוקולד מריר
1 כפית שוקולית
1/2 כוס מיץ תפוזים
כף ליקר לפי טעמכם

למילוי:
1/2 כוס סוכר
30 גרם מחמאה
1.3/4 כוסות קוקוס
3 כפות מייפל
1/2 כוס חלב סויה או חלב קוקוס

אופן ההכנה:
1. להמיס במיקרו יחד את המחמאה והשוקולד המריר.
2. לערבב את כל מרכיבי העיסה יחד לעיסה ולהכניס למקרר עד למילוי.
3. להכנת המילוי: לבדל על הגז את הסוכר, המחמאה, הקוקוס, המייפל וחלב הסויה או הקוקוס עד לאיחוד ולקרר.
4. לשטח את כל העיסה השוקולדית על נייר אפיה, ובאמצע להניח גליל קוקוס (המילוי).
5. לגלגל ולהקפיא.
6. להכניס למקפיא לשעתיים.