פרגיות ברוטב טריאקי ופוטטוס

3 פרגיות חתוכות לחתיכות גדולות
1 גמבה חתוך לרצועות
2 בצלים חתוך לרצועות
3 כפות רוטב טריאקי
1/2 כפית פלפל שחור גרוס
מלח לפי הטעם

אופן ההכנה

1)מטגנים את הבצל ו הגמבה עד להזהבה
2) שופכים את הרוטב טריאקי על הפרגיות ומטגנים עד להזהבה
3) מערבבים אותם יחד עם הבצל וגמבה

פוטטוס:
3 תפו"א עם קליפתם חתוך לחצי ירח ומטגנים בשמן עמוק עד להזהבה
קצת מלח
קצת פלפל שחור גרוס ומגישים