עיג׳ה עם גבינה_מתכון של עדינה בטש

עיג'ה עם גבינה

מצרכים:
200 גרם גבינה בולגרית קשה (לגרד)
2 פרוסות גבינה צהובה
50 גרם קשקבל
1 חבילה גבינה טוב טעם
4 ביצים
1 כף קמח
מעט פלפל שחור

אופן ההכנה:
1. מגרדים את הגבינה הבולגרית, הגבינה הצהובה והקשקבל.
2. מוסיפים את גבינת טוב טעם, את הביצים, הקמח והפלפל השחור.
3. מערבבים היטב ומטגנים.

מתכון של עדינה בטש