מאפינס תפוז ומטבעות שוקולד בציפוי קינמון /סוכר_מתכון של יפה וקס-ברקו – מאסטר מתכונים

מאפינס תפוז ומטבעות שוקולד בציפוי קינמון/סוכר

מצרכים:
2 ביצים
חצי כוס סוכר חום
100 נטורינה רכה
3/4 כוס תפוזים סחוט
1.5 כוס קמח תופח
1 סוכר וניל
מטבעות שוקולד
סוכר חום מעורבב עם קינמון (לפיזור מעל)

אופן ההכנה:
1. מקציפים 2 ביצים.
2. מוסיפים חצי כוס סוכר חום, 100 נטורינה רכה, 3/4 כוס תפוזים סחוט, 1.5 כוס קמח תופח ו-1 סוכר וניל.
3. שמים בתבניות מאפינס עד כ-3/4 גובה.
4. שוברים מטבעות שוקולד ומטביעים בבלילה.
5. מעל מפזרים סוכר חום מעורבב עם קינמון.
6. אופים ב-180 מעלות כ-30 דקות.