עוגת תפוחים בחושה 5 דק' הכנה

עוגת תפוחים בחושה
עוגת תפוחים בחושה.. מדהימה, מהמתכון של מגי נוני מרגלית

מצרכים:
כ-3 תפוחים גדולים
מעט לימון
כרבע כוס סוכר
קמצוץ קינמון

לבצק:
3 ביצים
3/4 כוס סוכר
2 כפות דבש
100 גר מרגרינה רכה
חצי כוס קצפת צמחית
כוס וחצי קמח
1 שקית א.אפיה

אופן ההכנה:
1. לחתוך כ-3 תפוחים גדולים לקוביות, לזלף מעט לימון ולהוסיף כרבע כוס סוכר וקמצוץ קינמון ולערבב.
2. לבצק: לערבב הכל חוץ מהקמח והאבקת אפיה.
3. להוסיף את הקמח וא.אפיה ולערבב.
4. להעביר לאינגליש קיק (השתמשתי בתבנית אינגליש קיק גדולה של החלה).
5. לפזר מעל את התפוחים ולאפות כחצי שעה.
6. באמצע אפיה הוצאתי ופיזרתי מעל עוד סוכר כדי לקבל צבע כרמל.
7. אפשר כמובן עם נקטרינות או משמשים.