עוגת תפוזים משובחת טובה לפני הצום ♥

עוגת תפוזים משובחת טובה לפני הצום

מצרכים:
7 ביצים
1 וחצי כוסות סוכר
2 שקיות סוכר וניל
1/2 כוס שמן
1 וחצי כוסות מיץ תפוזים
2 וחצי כוסות קמח תופח

אופן ההכנה:
1. טורפים חלמונים, 3/4 כוס סוכר, סוכר וניל, שמן ומיץ תפוזים בקערה גדולה.
2. מנפים את הקמח מעל ומערבבים לעיסה אחידה ללא גושים.
3. מקציפים חלבונים לקצף רך עם הסוכר שנותר ומקפלים בהדרגה לבלילה השנייה.
4. מעבירים לתבנית אפייה ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ל-40-45 דקות, עד שנוצר קרום זהוב ורך מלמעלה או עד שהקיסם יוצא יבש.

אנט זנו
הקבוצה שלי: https://www.facebook.com/groups/124894024196974/
הדף שלי: https://www.facebook.com/anet.jewellry