עוגת שיש,שקדים ושוקולד

עוגת שיש, שקדים ושוקולד

מצרכים:
100 גר שוקולד מריר/חלבי מומס במיקרו
1/4 כוס מיץ לימון סחוט טרי
1 מיכל קצפת ריץ/שמנת מתוקה
1/4 כוס שמן
5 ביצים
1 כוס סוכר
1 3/4 כוסות קמח קונדיטור כשר לפסח
1 שקית אבקת אפייה
1 כוס שקד לבן טחון

אופן ההכנה:
1. להקציף ביצים וקצפת ריץ/מתוקה לקצף תפוח. בהדרגה להוסיף סוכר, שמן ומיץ לימון ולאחד לבלילה אחידה.
2. לתערובת זו להוסיף חומרים יבשים לקבלת בלילה אחידה.
3. לשפוך את הבלילה לתבנית 24/26 עם נייר אפייה.
4. מעל הבלילה לשפוך שוקולד מומס ולשיש בעזרת סכין.
5. לאפות ב-180 מעלות עד להזהבה, ולקרר.