עוגת שזיפים_מתכון של יפה וקס-ברקו

בקערה…..
מקציפים…
2 ביצים
וחצי כוס סוכר
מוסיפים…
חצי כוס שמן
חצי כוס מיץ תפוזים
מערבבים היטב
מוסיפים
כוס קמח תופח
ומערבבים לבלילה ללא גושים
משמנים.. תבנית אינגליש קייק
דופכים חצי מהבלילה
מפזרים מעל את השזיפים
ומעל השזיפים
שופכים את שאר הבלילה
180 מעלות
40/50 דקות
בודקים עם קיסם
את מוכנות העוגה

לפזר מעל אבקת סוכר