עוגת גבינה בחושה מדהימה

עוגת גבינה בחושה מדהימה

מצרכים:
שני מיכלי שמנת מתוקה
אינסטנט פודינג וניל
חצי כוס חלב
4 ביצים שלמות
וחצי כוס סוכר
שמנת חמוצה אחת
250 גר גבינה לבנה
ושתי כוסות קמח תופח
5 כפות קונפיטורה תפוחים/תותים

אופן ההכנה:
1. במיקסר להקציף שני מיכלי שמנת מתוקה + אינסטנט פודינג וניל, חצי כוס חלב, 4 ביצים שלמות וחצי כוס סוכר.
2. להקציף את הכל במשך דקה.
3. להוסיף שמנת חמוצה אחת, 250 גר גבינה לבנה ושתי כוסות קמח תופח.
4. לערבב הכל.
5. לצקת חצי בלילה לתבנית מלבנית משומנת.
6. מעל לצקת 5 כפות קונפיטורה תפוחים/תותים.
7. לצקת מעל שאר הבלילה ולאפות בחום של 170 כשעה.

הקונפיטורה צוללת לתחתית העוגה ונותנת לה רכות מדהימה. בהצלחה מנורית יונה