עוגיות רפאלו לייט_מתכון של מימי נידם

עוגיות רפאלו לייט
הכוונה היא לא לכמות הסוכרים, אלא למרכיבים ואופן ההכנה.

מצרכים:
קופסא חלב קוקוס (פרווה) או 400 גרם חלב
200 גרם סוכר
1 סוכר וניל
220 גרם קוקוס

אופן ההכנה:
1. לשים בסיר על הגז את החלב, הסוכר וסוכר הווניל, לערבב ולהביא לרתיחה.
2. להוסיף את הקוקוס ולבחוש כל הזמן עד לצמצום.
3. להעביר לכלי ולהמתין לקירור.
4. מכאן אין סוף לדמיון — גלגלו בקוקוס, בסוכריות, זלפו מעל שוקולד ועוד ועוד.

כל השלבים להכנה ומתכונים שווים נוספים תוכלו לראות אצלי באינסטגרם.

מימי נידם — סדנאות לעוגיות מרוקאיות 050-757-7607
שבת שלום חברים יקרים