עוגיות מרצפן_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

עוגיות מרצפן

מצרכים:
2 כוסות קמח שקדים
חצי כוס אבקת סוכר
מעט מים (אני מוסיף כף מי ורדים) עד גיבוש הבצק
1 כף תמצית שקדים
1 כף מיץ לימון

אופן ההכנה:
1. בקערה שמים שקדים ואבקת סוכר, מערבבים את היבשים.
2. מוסיפים את תמצית השקדים והמים עד גיבוש.
3. מעבדים ביד על משטח עבודה.
4. חשוב לסגור בניילון נצמד אם לא משתמשים.