עוגיות לוקום טעימות_מתכון של אילנה בוכריס

עוגיות לוקום טעימות
מתכון של אילנה בוכריס

מצרכים:
1 ביצה
2 סוכר וניל
2 אבקת אפייה
3/4 כוס סוכר
כוס מים (מהברז)
1 מחמאה/חמאה רכה
1 ק"ג קמח (להוסיף בהדרגה)
כוס חד פעמי שתייה חמה
לוקום בצבעים
אבקת סוכר (לפיזור)

אופן ההכנה:
1. מכינים בצק נעים ונוח לעבודה.
2. לוקחים לוקום בצבעים, חותכים ושמים במעט קמח.
3. פותחים את הבצק, שמים חתיכת לוקום ומגלגלים.
4. אופים ב-180 מעלות כ-20 דקות.
5. כשמתקרר מפזרים אבקת סוכר.

שנה טובה ומבורכת