עוגה בחושה בטעם וניל שוקולד

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

עוגה בחושה בטעם וניל שוקולד

מצרכים:
לבלילה:
4 ביצים
כוס סוכר
1 כוס שמן
חצי גביע שמנת (אפשר יוגורט)
2 כוסות קמח
1 אבקת אפיה
1 חבילה אינסטנט וניל
לתוספת השוקולד:
3-4 כפות שוקולד השחר או נוטלה (אפשר ממרח לוטוס / ריבת חלב / מעט קוקוס / פצפוצי שוקולד לבן או חום)

אופן ההכנה:
1. להקציף 4 ביצים יחד עם כוס סוכר לקצף, ולהמשיך להקציף רק עד שמורידים מעט מחוזק ההקצפה.
2. להוסיף 1 כוס שמן, חצי גביע שמנת (אפשר יוגורט), 2 כוסות קמח, 1 אבקת אפיה ו-1 חבילה אינסטנט וניל.
3. להוריד מההקצפה ולשפוך לתבנית משומנת (עדיפות לתבנית גבוהה).
4. להשאיר מעט בלילה בקערה ולהכניס לתוכה 3-4 כפות שוקולד השחר או נוטלה (אפשר ממרח לוטוס / ריבת חלב / מעט קוקוס / פצפוצי שוקולד לבן או חום).
5. לאפות על 180 מעלות כשעה, ואז לבדוק עם מקל שיפוד.