סמבוסק חומוס_מתכון של ורד צ'אפו

לקבוצה של: במטבח של ורד 🥘

סמבוסק חומוס אני מוכנה לחיות על זה … מוכנים להיתמכר גם??

מצרכים
4 כוסות חומוס גרגירים מבושלים
2 בצלים גדולים קצוצים
כפית וחצי פפריקה מתוקה
כפית וחצי מלח
קילו קמח
כף וחצי שמרים
כף סוכר
קורט מלח
2 כוסות ממי הבישול של החומוס
כוס מים
3/4 כוס שמן

אופן ההכנה
במחבת נטגן את הבצלים.
נוסיף את החומוס המבושל ונטגן יחדיו כמה דקות.
נוסיף תבלינים ונמעך הכל בעזרת מזלג.
נכין את הבצק ונניח לו לתפוח עד להכפלת נפח.
נרדד את הבצק ונקרוץ עיגולים.
נשים מהמילוי במרכז, נקפל לחצי ונסגור בעזרת מזלג.
נטגן משני הצדדים ונעביר לקריספר. בתאבון