סלט חצילים_מתכון של מלכי מוספי

מטגנים את החצילים .
מבשלים אותם עם מעט מים ,שום קצוץ וחומץ.
מוסיפים שמיר קצוץ בסוף .
מערבבים .
בתיאבון ♥