מרק ירקות

מרק ירקות

מצרכים:
5 גזרים בינוניים
3 תפוח אדמה
כמה פרחים של כרובית
כמה עלי כוסברה קצוצים
כמה עלי שמיר קצוצים
2 כפות שטוחות מרק עוף
כף חוואייג' למרק
איטריות
שקדי מרק (אופציונלי)

אופן ההכנה:
1. מגרדים 5 גזרים בינוניים ו-3 תפוחי אדמה.
2. קוצצים כמה פרחים של כרובית ששהו במים רותחים.
3. מוסיפים כמה עלי כוסברה וכמה עלי שמיר קצוצים.
4. מבשלים במשך מספר דקות.
5. מוסיפים 2 כפות שטוחות מרק עוף וכף חוואייג' למרק ומבשלים כמה דקות.
6. מוסיפים איטריות וממשיכים בבישול עוד מספר דקות.
7. מי שרוצה יכול להוסיף שקדי מרק.

היה טעים מאוד