מרק זך

בסיר מרתיחים מים עם
3 גזרים פרוסים
מי שרוצה תפוח אדמה
שיוסיף לסיר
למשך 10 דקות
מתבלים בחואייג ומרק עוף מבשלים ל10 דקות נוספים
מוסיפים איטריות דקות
וכמה עלי כוסברה
ממשיכים בבישול ל 10דקות נוספים
יוצקים בצלוחית מוסיפים שקדי מרק
תענוג אמיתי