מגולגלות במילויים מיוחדים טעימים וקנויים_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

מגולגלות במילויים מיוחדים טעימים וקנויים
את המילויים ניתן להשיג בכל חנות למוצרי אפיה: ממרח דובאי, חלווה, ונוטלה בתוספת אצבעות קינדר.

מצרכים:
לבצק:
קילו קמח פחות כוס
1 אבקת אפיה
1 סוכר וניל או כף משחת וניל
3 כפות אבקת סוכר
קורט מלח
200 גרם חמאה רכה
1 כוס מיץ תפוזים
1 כוס שמן
למילוי (לפי בחירה):
ממרח דובאי / חלווה / נוטלה בתוספת אצבעות קינדר

אופן ההכנה:
1. ללוש את מרכיבי הבצק לבצק אחיד ומושלם.
2. לחלק ל-4-5 כדורי בצק. במידה ותרצו בצק חום, להוסיף 2 כפות קקאו לכדור.
3. לרדד כל כדור, למרוח בממרח המועדף (דובאי, חלווה או נוטלה עם אצבעות קינדר), לגלגל ולעצב.
4. לאפות ב-170 מעלות עד להזהבה.