לחמניות מתוקות ❤️_מתכון של ירדנה ג'נאח

לדף הפייסבוק של ירדנה ג'נאח

לחמניות מתוקות

מצרכים:
לבצק:
1/2 קילו קמח
1 כף שמרים יבשים
1/2 כוס סוכר
1/4 כוס שמן
1.3/4 כוס מים חמימים
כפית שטוחה מלח

לציפוי:
חלמון
שקדים מולבנים

לסירופ:
1/2 כוס סוכר
5 טיפות לימון
חצי כוס מים

אופן ההכנה:
1. לעבד לבצק ולהתפיח כ-40 דקות.
2. לעשות צורה ולהתפיח עוד 40 דקות.
3. למרוח חלמון ולפזר שקדים מולבנים. לאפות ב-180 מעלות כ-20 דקות.
4. לבשל על הגז 1/2 כוס סוכר, 5 טיפות לימון וחצי כוס מים למשך 10 דקות.
5. לשפוך מעל הלחמניות לאחר האפייה.

בהצלחה