לחם פסח

לחם פסח

מצרכים:
1 שקית קמח שמרים ללא גלוטן
1 וחצי כוסות קמח תפוחי אדמה
1 כף סוכר
כפית מלח
חצי כוס שמן
1 וחצי כוסות מים קרים
1 ביצה

למריחה:
חלמון
שומשום

אופן ההכנה:
1. מכינים בצק וישר שמים בתבנית אפיה.
2. מתפיחים שעה.
3. מורחים חלמון ומפזרים שומשום בעדינות.
4. אופים על 180 מעלות, 30-40 דקות בערך.