לביבות ברוקולי ושיבולת שועל_יפה וקס-ברקו

לביבות ברוקולי ושיבולת שועל

מצרכים:
1 חבילת פתיתי ברוקולי
4 ביצים
כפית שום כתוש
חצי כפית מלח
חצי כפית פילפל שחור
1 בצל קצוץ דק
כוס וחצי שיבולת שועל
לחלבי להוסיף: 200 גר' בולגרית 5%

אופן ההכנה:
1. מערבבים את הברוקולי עם הבצל.
2. מוסיפים את השום, המלח והפילפל השחור ומערבבים.
3. מוסיפים את הביצים ואת שיבולת השועל ומערבבים היטב.
4. מחממים תנור ל-200 מעלות.
5. קורצים מהעיסה כדורים, משטחים טיפה ושמים בתבנית על דף אפייה.
6. כשכל הלביבות מוכנות מזלפים שמן מעל.
7. מכניסים לתנור ל-20/30 דקות.