טורט נס קפה טעימה ויפה _מתכון של סוניה לוי – מאסטר מתכונים

מצרכים:
6 ביצים
1.5 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1/2 כוס שוקולית
1 כף קקאו
3 כפות נס קפה
שקית אבקת אפיה
2 כוסות קמח תופח
1/2 שמנת להקצפה קטנה
1+ 1/4 כוס מים רותחים
אופן ההכנה:
1. לחמם תנור 180 מעלות, להקציף ביצים יחד ולהוסיף בהדרגה סוכר עד קצף יציב, ושאר המצרכים בהדרגה לערבב 2 דקות.
2. לשפוך את התערובת לתבנית משומנת קוטר 24 או 2 אינגלישקייק לאפות 40 דקות או עד שקיסם יוצא נקי.
לגנאש:
בקערה זכוכית שמים 100 גרם שוקולד מריר או חלב 1/2 מיכל שמנת להקצפה קטנה להמיס במקרוגל בפולסים לתערובת דלילה ולשפוך על העוגה שהיא מחוררת בסכין או שיפוד שהשוקולד יכנס בתוך החורים.

להצטרפות לקבוצה שלי : סוניה מתכוניה – Sonya Matconya לחצו כאן