דגים מבושלים

לכול דג שתירצו זה פילה מושט
לטגן גמבה אדומה עם כמה שיני שום להוסיף כוסברה ולטגן על אש קטנה להוסיף פלפל יבש אדום חריף שהושרה במים להוסיף כוס וחצי מים לתבל מלח פלפל שחור מעט פפריקה חריפה אפשר מתוקה מעט כרכום כף מרק עוף פרווה להכניס את הדגים לסיר על אש נמוכה להוסיף בסוף שוב קוסברה..