בסבוסה_מתכון של טובה ניסים

חומרים.
3 כוסות סולת.
כוס וחצי קוקוס .
200 גרם חמאה.
1 אבקת אפיה.
כוס סוכר.
2 שקיות סוכר וניל.
2 גבעי שמנת חמוצה.

הכנה.
בקערה לשים את הסולת הקוקוס החמאה ואבקת אפיה ולערבב עד שהחמאה תתערבב היטב.
להוסיף את הסוכר והשמנת ולערבב היטב.
למרוח על התבנית טחינה
ולצקת את הסולת.ולישר.
לאפות בחום 200 חצי שעה.
לקרר ולשפוך דבש ולפרוס כשהיא קרה.

לדבש.
2 כוסות סוכר.
2 כוסות מיים.
כפית מיץ לימון.
בסיר על האש. עד הסמכה