אורז

שמה בסיר קצת שמן,

לוקחת חופן של אורז ושמה על השמן,

מטגנים עד שמחליף צבע,

מוסיפים כוס אורז ומטגנים 2 דקות,

מוסיפים תבלינים
מלח,
כורכום,
פלפל לבן …מי שמשתמשת במרק עוף להוסיף כף,

לערבב ולהוסיף 2 כוסות מים חמים,

מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש עד שכל המים נספגים